YAMABIKO
COFFEE
やまびこテラスこだわりのコーヒーや
地元産フルーツを使用したデザートたち。
ーホッとするー
そんなひと時をやまびこテラスでお過ごしください。
＊全メニュー税込み価格となっております。
ーCOFFEEー
スタッフが何度も試飲を重ね辿り着いたやまびこブランド。
店内から見えるみのわの豊かな大地をイメージし豆の種類や焙煎の深さ、
ブレンドの配合を調節しました。
フレンチプレスで抽出することで豆そのものの味わいを逃さず楽しめます。
やまびこブレンド(HOT)
￥550
やまびこ
ストロングブレンド(HOT)
￥550
やまびこ
アイスコーヒー
￥660
＊やまびこストロングブレンドを贅沢に通常の2倍使用
やまびこオレ(ICE/HOT）
￥660
＊地元産牛乳使用
ーTEAー
箕輪のナチュラルセ ンスさんが完全無農薬・無化学肥料で心をこめて栽培されたハーブです。
やさしく、心癒される香りはお肉料理やデザートとよく合います。
ハーブティー
(レモングラス/スペアミント)
￥390
ハーブティー
(ジャーマンカモマイル)
￥430
ーJUICEー
手作りのクラフトドリンクは数種類のスパイスなどをじっくり煮詰め、
スパイシーで懐かしい味わいに。
無添加で体にやさしくぽかぽか温まります。
箕輪町特産のヤマブドウに似た果実をつけるまつぶさのジュースはワインのような甘みと酸味があります。
自家製クラフト
(コーラ/ジンジャー)
￥550
みのわ産リンゴジュース
￥440
みのわ産まつぶさジュース
￥660
やま びこテラスの
いちごデザート
本来暑さに弱いいちごですが、標高約800ｍの冷涼な箕輪町では、夏や秋でもおいしいいちごが実ります。
やまびこテラスの南側に見えるハウス「Berry farm」でも栽培しています。
春夏秋冬で風味、酸味、糖度が少しずつ違います。ぜひ、季節を感じながら味わってみてください。
ーいちごおりー
自家栽培の希少な夏のいちごのおいしさを閉じ込めるため、急速冷凍させそのまま削り出した贅沢なかき氷です。
いちごおり(大)
￥660
いちごおり(小)
￥440
いちごクレープ
￥600
たっぷりいちごと、クリーム、
アイスをのせたクレープ。
お好みで練乳をどうぞ。
いちごミルク
￥650
地元の牛乳と
農産物加工所から届く濃厚な練乳を
使用したいちごミルクです。
いちごタルト
￥550
生クリームとカスタードの特製クリームを
サクサクのタルト生地の上にのせ、
いちごをたっぷり飾りました。
いちごのレアチーズケーキ
￥650
なめらかでほんのり塩味のある
レアチーズケーキに、
甘酸っぱい旬のフルーツをトッピング。
いちごサンド(ハーフカット)
￥500
新鮮ないちごを、
もちもちしっとり食パンでサンド。
隠し味に、箕輪町の菓子庵金星さんの
白餡を使用することで口当たりなめらかに。